【Umami Burger】
（ウマミバーガー）｜ハンバーガー
はろお！
ちょっとロサンゼルスに行ってきました
というわけで
EAT日記
WADA'
ビジネストリップなもんで
観光とか出来ないのが残念ですが
せめてパツイチ、シーメーだけでも、なんつって
でも、基本一人なんで、サクッとブリトーとかピザとかで
ライトにキメてたんですが
目的地も近所だったので
TJにオススメ頂いたハンバーガーだけカマしてきました
日差しツヨス。
店内混雑、みんな好きなんだね、旨味バーガー
プレーンな"Umami Burger"
日本で発見された5番目の味"旨味"を元に命名されたそうで
カリカリのパルメザンがなんだか新鮮な見た目っす
溶けてた方がうめーんじゃねーか、って思いましたが
食べると意外とイイ食感でアリなんじゃねーかに感想をシフト
あけてみるとクリビツ、ローストしたトメイトに椎茸が上バンにチョコンと
パルメザンタイルの下にはボイルドされた甘酸っぱ目なオニオン
そしてちょっと焦げた旨味パティ
かなりのレアです
真っピンクです
お皿真っ赤
個人的によく焼きが好み
お肉云々じゃなく、ケチャップが美味しいのではないかと
っつーかお肉のレア具合が気になっちゃって味に集中出来なかった
ので、次回は是非ウェルダンで"SoCal Burger"を。
そっちのが、おいしそうだったので。
LAの際には是非どうぞっ
大きな地図で見る
（ウマミバーガー）｜ハンバーガー
はろお！
ちょっとロサンゼルスに行ってきました
というわけで
EAT日記
WADA'
ビジネストリップなもんで
観光とか出来ないのが残念ですが
せめてパツイチ、シーメーだけでも、なんつって
でも、基本一人なんで、サクッとブリトーとかピザとかで
ライトにキメてたんですが
目的地も近所だったので
TJにオススメ頂いたハンバーガーだけカマしてきました
日差しツヨス。
店内混雑、みんな好きなんだね、旨味バーガー
プレーンな"Umami Burger"
日本で発見された5番目の味"旨味"を元に命名されたそうで
カリカリのパルメザンがなんだか新鮮な見た目っす
溶けてた方がうめーんじゃねーか、って思いましたが
食べると意外とイイ食感でアリなんじゃねーかに感想をシフト
あけてみるとクリビツ、ローストしたトメイトに椎茸が上バンにチョコンと
パルメザンタイルの下にはボイルドされた甘酸っぱ目なオニオン
そしてちょっと焦げた旨味パティ
かなりのレアです
真っピンクです
お皿真っ赤
個人的によく焼きが好み
お肉云々じゃなく、ケチャップが美味しいのではないかと
っつーかお肉のレア具合が気になっちゃって味に集中出来なかった
ので、次回は是非ウェルダンで"SoCal Burger"を。
そっちのが、おいしそうだったので。
LAの際には是非どうぞっ
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