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【Umami Burger】
(ウマミバーガー)|ハンバーガー




はろお!

ちょっとロサンゼルスに行ってきました


というわけで
EAT日記
WADA'


ビジネストリップなもんで
観光とか出来ないのが残念ですが
せめてパツイチ、シーメーだけでも、なんつって

でも、基本一人なんで、サクッとブリトーとかピザとかで
ライトにキメてたんですが

目的地も近所だったので
TJにオススメ頂いたハンバーガーだけカマしてきました

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日差しツヨス。

店内混雑、みんな好きなんだね、旨味バーガー


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プレーンな"Umami Burger"
日本で発見された5番目の味"旨味"を元に命名されたそうで

カリカリのパルメザンがなんだか新鮮な見た目っす
溶けてた方がうめーんじゃねーか、って思いましたが
食べると意外とイイ食感でアリなんじゃねーかに感想をシフト

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あけてみるとクリビツ、ローストしたトメイトに椎茸が上バンにチョコンと
パルメザンタイルの下にはボイルドされた甘酸っぱ目なオニオン
そしてちょっと焦げた旨味パティ


かなりのレアです
真っピンクです
お皿真っ赤

個人的によく焼きが好み

お肉云々じゃなく、ケチャップが美味しいのではないかと
っつーかお肉のレア具合が気になっちゃって味に集中出来なかった

ので、次回は是非ウェルダンで"SoCal Burger"を。
そっちのが、おいしそうだったので。

LAの際には是非どうぞっ






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【Cheeseburger In Paradise】
(チーズバーガーインパラダイス)|ハンバーガー



あろは!

ちょっとハワイに行ってきました


というわけで
EAT日記
WADA'


まあ去年も行っておんなじトコで食べてきたんだけど
特に記事をあげてなかったてゆう

忘れないうちに

チーパラ!


board_cip.JPG
























カラカウア通り沿いにあるです
あのよくテレビとかでうつってるメインの通り


雰囲気のバランスもあるんだろうが
ここのハンバーガーが好きです

in_cip.JPG
























まさにハワイイイーな内装なのです
店員さんはオリジナルシャツにモレっつー
素敵なわかりやすいコスチューム

menu_cip.JPG
























メニューかあいい
TEEが欲しかったのだが
ブラウンのミディアムしかないってんで
まーしゃーなし

ここのハンバーガーですが、
5枚は使うぜ?ナプキンをををを
なーんて書いてあります
確かにそんだけルーシー、ラーダラダです

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そんなわけで食べたのが
【CHEESE BURGER 2】

『肉がダブルで、チーズもダブル!オマケに美味しさもダブルだぜ!』
『テーブルに置いてあるだけじゃ足りない、10枚のナプキンは使うぜ?』
『そんなリスクに立ち向かう勇気があんちゃんにはあんのかい?』
『口も手も服だって、汚れるぜぇ~え?笑』
『かまぁーーーん!!!!』

的なことがメニューに書いてあったので、即座に注文

put_cip.JPG










































オープンフェイスで出てきたのをチョコンっと乗っけて(チョコンなんて感覚の重量ではありません)
サクサクっと食べて、ロングボード(コナビール)でサラサラっと流し込んでやりました

見ての通り、大雑把な見た目ですが、
アメリカのハンバーガーにはあんまない、しっかりとした旨味があるのです
大味なだけじゃないから好き!コレ!

マッシュルームかアボカド、選べます
コルビージャックのモッタリ感がグンバツなチーズバーガーです

こんだけ挟んでも意外とパンが壊れない!
割に、フンワリしたパンで、味もウマーなバンズ




オアフ島・マウイ島の際には是非ッ
一度でいいので食べてもらいたいデス。



※今回行ったのは、オアフ島カラカウア通り沿いのクヒオビーチ前
所謂ワイキキからダイヤモンドヘッド方面へ歩ってって
マック通り過ぎたら次のブロックのなみなみ屋根です。


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